近江八幡　オサ平商店で手作りされている、赤い色をしたコンニャク。
地元では、これが普通のコンニャク。
近日中に製造風景を取材予定。

出典　：　産経新聞 平成13年10月8日＜全国版＞

資料提供　：　オサ平商店